Gesund Kochen mit Brühe und Bouillon

Gemüsebrühe und Bouillon verfeinern Eintöpfe, Suppen, Saucen sowie Fleisch- und Gemüsegerichte. Viele Hersteller legen großen Wert auf natürliche Inhaltsstoffe und schonende Herstellungsprozesse.

Brühemix für Gerichte aller Art

Egal, ob Brühemix, Fleisch- oder Gemüsebrühe, dank der praktischen Pulverform lässt sich das Produkt mühelos dosieren. Lieblingsgerichte werden mit einer angenehmen Würze verfeinert und sorgen für Genussmomente im Alltag. Die Produktpalette ist vielfältig und reicht von Brühe in Bioqualität bis hin zu konventionellen Produkten. Größere Gläser und Dosen sind ideal, wenn das Produkt beim Kochen häufiger zum Einsatz kommt. Praktische Brühwürfel erleichtern die Dosierung. Würzige Gemüse- und Kräutermischungen sind erhältlich. Die individuellen Mischungen unterscheiden sich je nach Hersteller. Natürliche Produkte entfalten ihren vollen Geschmack ohne den Zusatz von synthetischen Inhaltsstoffen und Geschmacksverstärkern.

Gemüsebrühe und Bouillon von dezent bis herzhaft

Gemüse-, Kraft- und Fleischbrühe sind ein unverzichtbarer Bestandteil der traditionellen und modernen Küche. Auch als Geheimtipp gegen eine Erkältung oder einen Kater werden die nährstoffreichen Brühen erwähnt. Mehrere Gemüsesorten, Knollen und Kräuter bilden die Basis. In Fleischbrühe sind zusätzlich tierische Inhaltsstoffe enthalten. Rein pflanzliche Kompositionen sind beliebte Allrounder bei der Zubereitung von Saucen, Dressings, Suppen sowie Fleisch- und Gemüsegerichten. Ob pur oder als Würzmittel, ein hochwertiger und würziger Brühemix sollte im Vorratsschrank nicht fehlen. Übrigens: Brühe und Bouillon unterscheiden sich. Eine Brühe ist die leichteste Variante. Eine Bouillon wird im Herstellungsprozess länger erhitzt und damit stärker reduziert. Das Produkt besitzt mehr geschmacksgebende Inhaltsstoffe.