Brot backen
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- EAN
- 9783897368309
- Darreichung
- Buch
Produktdetails & Pflichtangaben
Gehzeit, Teigarten, Hefe, Backanleitungen, Mehlsorten, Sauerteig
Brot selbst backen ist gar nicht so schwer: In diesem Buch wird jeder Schritt genau erklärt: von der Auswahl des richtigen Mehls über die Bearbeitung des Teiges bis hin zu Tipps und Tricks, z.B. für eine knusprige Kruste. Ein unverzichtbares Buch für alle, die sich schon immer mal an das Brotbacken wagen wollten!
Produktdetails:
Gehzeit, Teigarten, Hefe, Backanleitungen, Mehlsorten, Sauerteig
Herstellerdaten:
64407 Fränkisch-Crumbach, Industriestr. 19
Hersteller
64407 Fränkisch-Crumbach, Industriestr. 19
Verantwortliche Person in der EU
info@edition-xxl.de
Brot backen
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