Die Ernährungs-Docs - Gesund und schlank durch Intervallfasten

- Gesund und glücklich durch Verzicht: (Intervall-)Fasten boomt! - Für 90 % der Deutschen steht Gesundheit im Fokus der Ernährung (laut aktueller Umfragen) - gesunde Ernährung ist populärer denn je - Das alltagstaugliche Rundum-sorglos-Programm mit den besten Rezepten und Tipps von Deutschlands bekanntesten Ernährungsmedizinern - Mehr als Abnehmen und gesunder Lifestyle: bewährte Strategien für Esspausen gegen Diabetes, Übergewicht, Rheuma, Schmerzen und Co. - Die Erfolgsstory geht weiter: Zum ET des Buches im Januar 2021 startet eine neue Staffel der Ernährungs-Docs im NDR

Die Heilkraft des Fastens ist wissenschaftlich belegt: Es kann bei vielen Krankheiten vorbeugen und heilen, es senkt den Cholesterinspiegel, stärkt das Immunsystem, lindert chronische Schmerzen - und überschüssige Kilos verschwinden wie von selbst. Die Ernährungs-Docs erklären, warum Essensverzicht auf Zeit ein Gewinn für die Gesundheit ist. Sie zeigen, was es mit dem aktuellen Fasten-Trend auf sich hat, und haben ein alltagstaugliches Konzept entwickelt, bei dem das bewährte intermittierende Fasten 16:8 als Schlüssel zur Selbstheilung und zum gesunden Abnehmen im Mittelpunkt steht. Jeder kann selbst festlegen, wann er innerhalb von acht Stunden seine Mahlzeiten einnimmt. Um die Esspausen gut durchzuhalten und den Körper mit allem Wichtigen zu versorgen, verraten die E-Docs ihre besten Ernährungstipps: Aus ihrer umfangreichen Rezept-Sammlung kann man sich ganz leicht das für sich passende Intervallfasten-Programm zusammenstellen. Das Resultat: Man wird gesünder und schlanker, fühlt sich frischer, wacher und konzentrierter. So kann jeder von den positiven Effekten des Teilzeit-Fastens profitieren!

176 Seiten; Gewicht: 750 g; Maße: 246 x 192 x 20

Dr. med. Silja Schäfer ist Ärztin für Allgemeinmedizin und Ernährungsmedizin und führt eine Schwerpunktpraxis für Diabetes und Ernährung in Kiel. Als ehemalige Leistungssportlerin und Trainerin interessierte sie sich schon früh für gesunde Ernährung. Jetzt als Hausärztin liegt es ihr am Herzen, eine gesunde und gesunderhaltende Ernährungsweise für alle zu ermöglichen. Seit Januar 2020 ergänzt sie das Team der beliebten Ernährungs-Docs im NDR.