Fermentieren. Das Rezeptbuch

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EAN
9783800182497
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Produktdetails & Pflichtangaben

Einlegen, Häusliche Arbeiten, Selbermachen

Weitere Produktinformationen

Sauerkraut, Kimchi, Miso, Ketchup, Käse und Schinken selber machen, Bier selber brauen und Brot selber backen geht mit winzigen Helfern wie Hefen und Bakterien ganz einfach. Fermentation von Lebensmitteln ist eine uralte Methode, mit der Herstellung und Haltbarmachung vieler Produkte überhaupt erst möglich wird. Fermentierte Lebensmittel sind gesund, meist sehr gut verträglich, verdauungsfördernd und immunstärkend. Lassen Sie sich inspirieren von über 250 Rezepten und Varianten!

Produktdetails:

Einlegen, Häusliche Arbeiten, Selbermachen

Herstellerdaten:

70599 Stuttgart, Wollgrasweg 41

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70599 Stuttgart, Wollgrasweg 41

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