GU Fruktose-Unverträglichkeit

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PZN / EAN
13749604 / 9783833858130
Darreichung
Buch
Hersteller
Gräfe und Unzer Verlag GmbH

Produktdetails & Pflichtangaben

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Weitere Produktinformationen

Der umfassende Ratgeber mit den passenden Rezepten für jede Phase der Ernährungsumstellung.

Produktdetails:

ISBN: 978-3-8338-5813-0
Erscheinungstermin: 07.08.2017
Einband: Klappenbroschur
Seiten: 128

Autorenportrait:

Dipl. oec. troph. Doris Fritzsche ist ernährungstherapeutische Beraterin, Sachbuchautorin und in der Weiterbildung tätig (für Diabetikerberaterinnen/n, Diabetologinnen/n, Apothekerinnen/n). Nach dem Studium der Haushalts- und Ernährungswissenschaften war sie wissenschaftliche Mitarbeiterin von Prof. Dr. I. Elmafda. Später arbeitete sie für eine diabetologische Schwerpunktpraxis und als Dozentin in Fachschulen. Seit 2000 ist sie mit eigener Beratungspraxis selbständig tätig. Als Mitglied in verschiedenen Berufsverbänden und Qualitätszirkeln informiert sie sich regelmäßig zu neuen Erkenntnissen der Ernährungsforschung.

Herstellerdaten:

81675 München, Grillparzerstr. 12

Hersteller

81675 München, Grillparzerstr. 12

Verantwortliche Person in der EU

Thomas Narr