Bombastus Citronensäure
von Harald W. am 11.09.2020
Sehr empfehlenswert , haben wir zur Marmeladenpoduktion sowie das Herstellen von Chutney`s als Beigabe benutzt .
Bitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise.
Bombastus Citronensäure
Citronensäure ist ein Lebensmittelzusatzstoff (E 330).
Mit ihrem spritzig - frischen Geschmack ist Citronensäure ein vielseitiger Helfer im Haushalt. Citronensäure ist besonders beliebt als Zugabe in selbstgekochten Marmeladen, Gelees und Erfrischungsgetränken.
Zutaten:
Citronensäure.
Verwendung:
Zum Verfeinern selbstgekochter Marmeladen pro Liter 1 bis 2 Teelöffel Citronensäure vor dem Kochen in die Fruchtmasse rühren. Anschließend die Marmelade nach Rezeptanleitung weiterverarbeiten.
Zur Herstellung von Gelees pro Liter 1 bis 2 Teelöffel Citronensäure vor dem Kochen in den Fruchtsaft rühren. Anschließend das Gelee nach Rezeptanleitung weiterverarbeiten.
Zur Herstellung von Erfrischungsgetränken pro Liter 1 bis 2 Teelöffel Citronensäure in das Getränk einrühren, eventuell mit Geschmackszutaten verfeinern und trinken.
Hinweis:
Berührung mit den Augen und der Haut vermeiden.
Aufbewahrung:
Kühl (6-25 °C) und lichtgeschützt lagern. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
Nettofüllmenge:
100 g Pulver
Hersteller:
Bombastus-Werke AG
Wilsdruffer Straße 170
01705 Freital
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Sehr empfehlenswert , haben wir zur Marmeladenpoduktion sowie das Herstellen von Chutney`s als Beigabe benutzt .
Ich nehme Citronensäure seit Jahren zum Einkochen von Marmelade. Geschmack und Farbe verbessern sich.
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