Vitis VITAL TRAUBENKERNMEHL

Abbildung ähnlich

Ihr Preis

Ihre Ersparnis³

250 g

Derzeit nicht verfügbar

Derzeit nicht lieferbar

Menge

PZN / EAN
09648642 / 4051327007001
Darreichung
Pulver
Hersteller
Axisis GmbH

Produktdetails & Pflichtangaben

Als Zutat, zum Panieren oder Mehlieren

Weitere Produktinformationen

Bitte achten Sie auf eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und gesunde Lebensweise.

Vitis® naturbelassenes Traubenkernmehl wird aus den wertvollen Kernen sonnengereifter Weintrauben gewonnen. Strenge Qualitätskriterien garantieren die Premium-Qualität dieses Naturproduktes. Traubenkernmehl verleiht Ihnen Speisen und Backwaren ein herzhaftes Nussaroma. Es kann in Rezepten zu allen Mehlen z.B. mit Dinkelvollkorn- oder Weizenmehl beigemischt werden.

Zutaten:
Traubenkernmehl

Nährwerttabelle:

	pro 100 g
Brennwert	1 129kJ/273 kcal
Eiweiß	10,4 g
Kohlenhydrate	20,0 g
davon Zucker	5,7 g
Fett	4,3 g
davon
-gesättigte Fettsäuren	0,5 g
- einf. unges. Fettsäuren	0,6 g
- mehrf. unges. Fettsäuren	3,2 g
Ballaststoffe	56,5 g
Salz	0 g

Verwendung:
Traubenkernmehl ist in der Verarbeitung sehr einfach zu handhaben,. Es eignet sich als Zutat (Beimischverhältnis 5 bis 10 %) zu Back- und Teigwaren aller Art (z.B. für Kuchen, Waffeln, Brot, Pizza, Pfannkuchen), zum Panieren oder Mehlieren von Fleisch und Fisch und weiteren vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten. Traubenkerngebäcke zeichnen sich durch ein hezhaftkerniges Geschmackserlebnis aus.

Nettofüllmenge:
250 g Mehl

Hersteller:
Vitis Traubenkern GmbH
D54347 Neumagen-Dhron