Locawo High Protein & Low Carb Flammkuchen Backmischung

Unsere Backmischung für herzhaften Low Carb Flammkuchenboden wird dich begeistern. Knusprig gebacken ist er eine leichte Alternative ohne auf den leckeren Geschmack von Weizen verzichten zu müssen. *) **) reduzierter Kohlenhydratanteil

VOLLER GETREIDEGESCHMACK, 100% LOW(ER) CARB STUDIENBESTÄTIGTE WIRKSAMKEIT LOWER CARB** - Nur 15g verwertbare Kohlenhydrate auf 100g. HIGH FIBER - Satte 43g Ballaststoffe auf 100g. HIGH PROTEIN - Volle 23% der enthaltenen kcal sind vegane Proteine. VEGAN - Unser Backmischung ist zu 100% vegan. KINDERLEICHT - Dank ausgeklügelter Backmischung.

1. Vorbereiten Ein Backblech fetten oder mit Backpapier auslegen. Backofen vorheizen. Ober-/ Unterhitze: etwa 210°C 2. Teig bereiten und backen Backmischung und das handwarme Wasser sowie das Öl (oder die weiche Butter) in einer geeigneten Küchenmaschine oder in einer Rührschüssel von Hand vermengen und den Teig anschließend stark und intensiv auskneten. Das enthaltene Weizenprotein (Gluten) kann sich nur bei intensiver Knetung gut ausbilden und dehnbar werden. Den Teig auf Wunsch in zwei gleichgroße Teile teilen und auf eine mit Locawo-Mehl bemehlte Oberfläche abgedeckt für 3-5 Minuten entspannen lassen. Im Anschluss den Flammkuchen sehr dünn ausrollen und nach Belieben belegen. Die Flammkuchen für mindestens 8 Minuten auf der untersten Schiene backen.

RESISTENTE WEIZENSTÄRKE*; WEIZENPROTEIN*; WEIZENMEHL* zum Teil fermentiert; Zichorienwurzelfaser; Steinsalz; Süßungsmittel: Erythrit; WEIZENFASER*; Akazienfaser; Stabilisator: Guarkernmehl; WEIZENMALZMEHL*; färbendes Lebensmittel: Karottenextrakt. (* = allergene Zutat)

Nährwerte pro 100 g: Energie 1.059 kJ / 257 kcal Fett 1,4 g davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g Kohlenhydrate 18,9 g davon Zucker 0,6 g davon Polyole 1,3 g Ballaststoffe 50,9 g Eiweiß 17,4 g Salz 2,2 g

Mindestens 6 Monate nach Auslieferung.

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Locawo Inh. Thomas Wiechel Große Str. 31 21380 Artlenburg Germany