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Kurkuma ist eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Ingwergewächse. Es handelt sich dabei um eine krautige Pflanze mit einem unterirdischen Spross, der auch gelber Safran genannt wird. Die Wurzelknolle hat eine gelbe Farbe und ein würzig scharfes Aroma. In Indien ist Kurkuma seit über 4000 Jahren bekannt und gehört dort zu den wichtigsten Gewürzen. Neben seiner Verwendung in der Küche, als wichtiger Bestandteil von Curry, hat Kurkuma einen festen Platz in der Ayurveda Lehre als heißes Gewürz.
Kurkuma-Pulver aus kontrolliert- biologischem Anbau. Zur Sicherstellung der hervorragenden Qualität wird der Rohstoff in unserer Manufaktur in Deutschland kontrolliert und abgefüllt. Frei von jeglichen Zusatzstoffen. Geeignet für Veganer und Vegetarier.
Zubereitung:
Nehmen Sie je nach Bedarf zwischen 3 und 5 g Kurkumapulver über den Tag verteilt zu sich. Toll ist bspw. ein Kurkuma-Ingwer-Tee.
Inhalt:
100% Kurkumawurzel, gemahlen (Curcuma longa) aus kontrolliert-biologischem Anbau (DE-ÖKO-005)
Bio:
Bio nach EG-Öko-Verordnung
Einwaage:
2000 Gramm (2x1000g)
Herkunft:
Indien
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Ich bin sehr zufrieden mit der Qualität dieses Produkts, da es sich um ein biologisch gewonnenes Produkt handelt, fühle ich mich sicher, es zu verwenden. Wenn ich es täglich wie Tee in Kombination mit Honig verwende, hat es mir geholfen, mich bei Magenproblemen zu verbessern. Ich werde es weiterhin kaufen
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