Natura Süßlupinenmehl glutenfrei

PRODUKTBESCHREIBUNG Die Lupine ist bereits seit über 4000 Jahren bekannt. Im Gegensatz zur Sojabohne gedeihen Lupinen weltweit und werden daher auch in Europa angebaut. Mit einem Anteil von 36 bis 48% gilt Süßlupinen-mehl als äußerst eiweißreich. Da alle essenziellen Aminosäuren enthalten sind, ist Lupineneiweiß besonders hochwertig. Im Vergleich zu vielen anderen Hülsenfrüchten sind Lupinen gut verträglich, da sie weniger blähende Substanzen enthalten. Süßlupinenmehl enthält keine Purine und bildet daher auch keine Harnsäure. Süßlupinenmehl ist vielseitig verwendbar: Süßlupinenmehl kann in Getränke eingerührt und als veganer Eiweiß-Shake genossen werden. Süßlupinenmehl kann zum Backen von Brot und Kleingebäck und zur Zubereitung von Teigwaren etc. verwendet werden: einfach 15% der Gesamtmehlmenge ersetzen. Der relativ hohe Fettanteil des Süßlupinenmehls bindet den Teig; daher lassen sich beim Backen auch Eier einsparen. Süßlupinenmehl eignet sich als Ei-Ersatz. Süßlupinenmehl kann Sojamehl ersetzen. ALLERGEN-INFORMATION Glutenfrei, Laktosefrei, Maisfrei, Haferfrei, Erdnussfrei, Sojafrei, Weizenfrei, Sesamfrei, Eifrei, Lupinenfrei, Schalenfruchtfrei, Senffrei, Hefefrei, Selleriefrei ALLERGENE Keine deklarationspflichtigen Inhaltsstoffe enthalten. PRODUKTINFORMATION Bio, Vegan, Vegetarisch INVERKEHRBRINGER: Natura-Werk Gebr. Hiller GmbH & Co. KG, Neanderstraße 5, D-30165 Hannover AUFBEWAHRUNG: An einem trockenen, kühlen und lichtgeschützten Ort aufbewahren. MINDESTENS HALTBAR BIS: siehe Verpackungsaufdruck ZUTATEN SÜSSLUPINENMEHL*. *aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-ÖKO-001 NÄHRWERTANGABEN PRO 100g Energie 1569 kJ / 376 kcal Fett 12,0 g davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g Kohlenhydrate 10,0 g davon Zucker 2,4 g Eiweiß 43,0 g Salz <0,1 g SOLO gluten free – Der glutenfreie Online Shop mit ausschließlich glutenfrei zertifizierten Produkten! Bequem und sicher glutenfrei einkaufen bei Zöliakie und glutenfreier Ernährung.

Die Zutaten befinden sich in der Produktbeschreibung.

Die Nährwertangaben befinden sich in der Produktbeschreibung.

An einem trockenen, kühlen und lichtgeschützten Ort aufbewahren.

300g

Natura-Werk Gebr. Hiller GmbH & Co. KG, Neanderstraße 5, D-30165 Hannover