Bioherba Sonnenblumenkern Tahini

Gemahlene Sonnenblumenkerne können als Alternative zu Tahini verwendet werden, da sie eine ähnliche Konsistenz und Geschmack haben. Sonnenblumen-Tahini wird aus gerösteten und gemahlenen Sonnenblumenkernen hergestellt und hat ein authentisches Aroma und einen kräftigen Geschmack.

Gemahlene Sonnenblumenkerne können als Alternative zu Tahini in verschiedenen Gerichten wie Hummus, Dressings und Saucen verwendet werden. Es ist wichtig zu beachten, dass Tahini aus Sesamsamen und Sonnenblumen-Tahini aus Sonnenblumenkernen unterschiedliche Nährstoffe und Geschmacksprofile haben können.

Gemahlene Sonnenblumenkerne haben verschiedene Eigenschaften, die sie zu einem gesunden Lebensmittel machen. Sonnenblumenkerne sind reich an Ballaststoffen, Eisen, Magnesium, Phosphor, Kalium, Zink, Kupfer, Mangan, Vitamin B6, Vitamin E, ungesättigten Fettsäuren, Ölsäure und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.

Allergene: Sonnenblumenkerne, können Spuren von Walnuss, Erdnuss, Cashew, Mandel, Haselnuss,

Nährwertangaben pro 100 g Produkt:

Energiewert: 2885 kJ/ 697 kcal
Fett 60,75 g
davon gesättigt 6,86 g
Kohlenhydrate 9,86 g
davon Zucker 4,58 g
Ballaststoffe 7,65 g
Eiweiß 20 g
Salz 0,07 g

Kein Bio-Produkt gemäs VO (EU) 2018/848.

**1. Kulinarische Verwendung** **Dips und Aufstriche**: Tahini ist eine Hauptzutat für Hummus und Baba Ghanoush. Es wird auch pur als Brotaufstrich verwendet. **Soßen und Dressings**: Ideal als Basis für Salatdressings oder als Zutat in Soßen für Gemüse und Fleisch. **Backen**: In Kuchen, Gebäck und Keksen bringt Tahini einen nussigen Geschmack und zusätzlichen Nährwert. **Smoothies**: Tahini verleiht Smoothies eine cremige Konsistenz und wertvolle Nährstoffe. **Suppen**: Wird oft verwendet, um Suppen eine dickere Konsistenz und reichhaltigen Geschmack zu verleihen.

**2. Gesundheit** **Nährstoffreich**: Tahini ist eine ausgezeichnete Quelle für Kalzium, Magnesium, Eisen und gesunde Fette. **Energiequelle**: Ideal für Snacks oder als Zutat in Energieriegeln, um schnell Kraft zu tanken. **Verdauungsfördernd**: Dank des hohen Ballaststoffgehalts fördert Tahini die Verdauung.

Vor Gebrauch umrühren. Für den direkten Verzehr.

SONNENBLUMENKERN TAHINI 100% FEINGEMAHLENE SONNENBLUMENKERNE

Nach dem Öffnen nicht in offenen Behältern mit Zugang zur Luft lagern. Lagerung: An einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung. Von Kindern fernhalten!

Bioherba Reichenbach GmbH

Greizer Str. 18b, 08468 Reichenbach

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