Werz Weinstein Backpulver glutenfrei

PRODUKTBESCHREIBUNG
Beim glutenfreien Werz Weinstein Backpulver wird komplett auf die Zugabe von Phosphat verzichtet, da die Weinsteinsäure diesen Part übernimmt. Dies ist auch der Unterschied zu gängigem Backpulver. Die natürliche Weinsteinsäure erhält man z.B. bei der Sektherstellung. Weinstein Backpulver ist somit die natürliche Alternative zu herkömmlichen Backpulver. Auf einer Menge von 500 g Mehl verwendet man 20 g Weinstein-Backpulver.

ALLERGEN-INFORMATION
Glutenfrei, Laktosefrei, Haferfrei, Erdnussfrei, Sojafrei, Weizenfrei, Sesamfrei, Eifrei, Lupinenfrei, Schalenfruchtfrei, Senffrei, Hefefrei, Selleriefrei
ALLERGENE
Keine deklarationspflichtigen Inhaltsstoffe enthalten.
PRODUKTINFORMATION
Bio, Vegan, Vegetarisch

INVERKEHRBRINGER: Naturkornmühle Werz, Stäffeleswiesen 28, D-89522 Heidenheim
AUFBEWAHRUNG: An einem trockenen, kühlen und lichtgeschützten Ort aufbewahren.
MINDESTENS HALTBAR BIS: siehe Verpackungsaufdruck

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ZUTATEN
Weinstein-Backpulver* (Maisstärke*, Säurungsmittel Kaliumtartrat [Weinstein], Backtriebmittel Natriumcarbonat [Natron])
* = Zutaten aus ökol. Landbau

NÄHRWERTANGABEN PRO 100g

Energie	1004 kJ / 235 kcal
Fett	0,0 g
  davon gesättigte Fettsäuren	0,0 g
Kohlenhydrate	44,0 g
  davon Zucker	0,0 g
Eiweiß	0,0 g
Salz	17,5 g

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Rechtlicher Hinweis: Wir pflegen die spezifischen Angaben der Produkte mit großer Sorgfalt. Dennoch können wir dabei vereinzelte Fehler nicht ausschließen, weshalb wir Sie bitten, die Produktangaben immer noch einmal mit dem Etikett des jeweiligen Produktes zu vergleichen.

Die Zutaten befinden sich in der Produktbeschreibung.

Die Nährwertangaben befinden sich in der Produktbeschreibung.

An einem trockenen, kühlen und lichtgeschützten Ort aufbewahren.

150g

Naturkornmühle Werz, Stäffeleswiesen 28, D-89522 Heidenheim