Bauckhof Bio 6-Korn Brot Vollkorn Backmischung

Brot selbst gebacken, schnell & einfach

Diese Backmischung aus der Bauckhof Mühle wird nach traditionellen Rezepten ohne Verwendung von Zusatzstoffen, Geschmacksverstärkern oder Backhilfsmitteln hergestellt. Alle Zutaten sind natürlich aus biologischem Anbau.

Die Brotmischung gelingt im Backautomaten, als Kastenbrot oder als freigeschobenes Brot. 500g Backmischung ergeben 700g Brot.

Gentechnikfrei, ohne Aroma, ohne synthetische Farbstoffe, ohne synthetische Konservierung, ohne Weißzucker, rein pflanzlich.

WEIZENvollkornmehl** 48%, ROGGENvollkornmehl** 10%, WEIZENmehl Type 1050** 8%, HAFERvollkornflocken** 8%, SESAM**, Reisvollkornflocken** 5%, GERSTENvollkornflocken** 5%, ROGGENvollkorn- Sauerteigpulver* 3,5% (ROGGENvollkornmehl*, Starterkulturen), DINKELvollkornflocken** 3%, geröstetes DINKELmehl** 2%, Meersalz. *aus ökologischem Landbau, **aus biologisch dynamischem Anbau.

Allergene:
Weizen, Roggen, Hafer, Sesam, Gerste, Dinkel