Ölmühle Solling Schwarzkümmelöl gefiltert

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Menge

In folgenden Packungsgrößen erhältlich

EAN
4031192149518
Darreichung
Öl
Hersteller
Ölmühle Solling GmbH

Produktdetails & Pflichtangaben

BIO Schwarzkümmelöl ägyptisch

Weitere Produktinformationen

Unser ägyptisches Schwarzkümmelöl wird aus voll ausgereiften ägyptischen Schwarzkümmelsamen aus ökologischem Landbau mühlenfrisch kaltgepresst. Es wird danach lediglich filtriert, nicht desodoriert oder raffiniert, und zeichnet sich durch seine goldgelbe Farbe und einen ausgewogenen Geschmack aus. Schwarzkümmelöl kann bis maximal 90 °C erhitzt werden. Als Vitalöl wird es löffelweise pur genossen, aber auch als typische Würze orientalischer Gerichte verwendet.
Im Schwarzkümmelöl dominiert die essenzielle, zweifach ungesättigte Linolsäure. Linolsäure trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Cholesterinspiegels im Blut bei. Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 10 g Linolsäure ein.
Eine offizielle empfohlene Tagesdosis an Schwarzkümmelöl ist in der EU nicht vorhanden. Bei Erwachsenen hat sich eine Tagesdosis von 1 bis 2 Teelöffeln bewährt (1 TL Öl entspricht zirka 4 Gramm Öl).
Etwas ganz Besonderes am Schwarzkümmelöl ist der hohe Anteil ätherischer Öle, der - je nach Erntejahr und Anbaubedingungen - zwischen 0,5 g bis 2,5 g pro 100 g liegt, hinzu kommen Bitter- und Gerbstoffe wie Nigellin und Thymochinon. Sie sorgen für den ausgesprochen intensiven, typischen Eigengeschmack, begründen aber auch die Beliebtheit des Schwarzkümmelöls für eine Vielzahl von Anwendungen in der Volkskunde.

USP / Key Facts:

Natives, kaltgepresstes Schwarzkümmelöl in Rohkostqualität
Nigella sativa
aus kontrolliert biologischem Anbau in Ägypten
gehaltvoll an ätherischen Ölen und Fettbegleitstoffen
703mg/100g Thymochinon

Zutaten:

Schwarzkümmelöl* (*aus kontrolliert biologischem Anbau)

Nährwertangaben:

Energie 3700 kJ / 900 kcal Fett 100 g davon gesättigte Fettsäuren 15 g einfach ungesättigte Fettsäuren 24 g mehrfach ungesättigte Fettsäuren 61 g Kohlenhydrate 0 g davon Zucker 0 g Ballaststoffe 0 g Eiweiß 0 g Salz 0 g Linolsäure 57,5

Aufbewahrungs- & Verwendungshinweis:

Kühl und dunkel lagern.

Nettofüllmenge:

500

Herstellerdaten:

Ölmühle Solling GmbH, Höxtersche Straße 3, 37691 Boffzen

Hersteller

Ölmühle Solling GmbH, Höxtersche Straße 3, 37691 Boffzen