Classic Ayurveda - Ingwer

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500 g

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EAN
4032582013365
Darreichung
Hersteller
Amla Natur

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Ingwer ist eines der wichtigsten Gewürze im Ayurveda. Ein Name von Ingwer im Sanskrit ist Vishabhesaj was soviel wie „universell ausgleichend“ bedeutet. Seine Geschmacksrichtung (Rasa) ist scharf. Seine Wirkung nach der Verdauung (Vipaka) ist süß. Vielseitig einsetzbar Ingwer passt gut zu Gemüsegerichten, Chutneys, Süßspeisen und Backwaren.

Zutaten:

Ingwer*, gemahlen * aus kontrolliert biologischem Anbau

Aufbewahrungs- & Verwendungshinweis:

Kühl und trocken lagern

Nettofüllmenge:

500 g