My.Yo - veganes Joghurt Ferment

✔ veganes Joghurt Ferment für den My.Yo JoghurtBereiter ✔ Leckeren veganen Joghurt einfach Zuhause herstellen ✔ Für bis zu 15 Liter Joghurt aus Pflanzenmilch Wer sich heute vegan ernähren möchte, muss nicht mehr auf leckeren Joghurt verzichten. Unsere veganen Yoghurt Kulturen sind auf rein pflanzlichen Nährboden kultiviert worden. Ein Beutel Joghurtferment Vegan reicht für die Zubereitung von jeweils 1 Liter Veghurt Der fertige Veghurt kann bis zu 4 x überimpft werden, eine Packung reicht somit für bis zu 15 Liter Veghurt (3er Packung) bzw. 30 Liter Veghurt (6er Packung) Zur Fermentierung von pflanzlichen Drinks, wie beispielsweise Sojadrinks Kalorien-, fett- und cholesterinarm Keine künstlichen oder tierischen Zusatzstoffe 100% natürlich zubereiteter Veghurt Er ist bis zu 10 Tage im Kühlschrank haltbar

So gelingt die Zubereitung mit pflanzlichen Drinks: Du benötigst: 1 Tüte My.Yo Yoghurt Ferment 1 Liter Pflanzen-Drink, bspw. Hafer-/Mandel-/Kokos-Drinks 1 TL Verdickungsmittel wie bspw. Agar-Agar Zubereitung: 1 TL Agar-Agar in etwas Pflanzen-Drink auflösen, unter Rühren den restlichen Pflanzen-Drink (1 Liter) dazugeben. Das Ganze für 2 Minuten unter Rühren aufkochen und wieder abkühlen lassen. Erst wenn die Flüssigkeit nicht wärmer als max. 38-39°C ist, das Joghurtferment einrühren. Es kann sein, dass der Mix jetzt schon etwas angedickt ist, deshalb das Ferment kräftig unterrühren. Dann im My.Yo Yoghurt Bereiter reifen lassen

Maltodextrin (Bio-zertifiziert) Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricu.

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g Energie: 1615 kJ / 386 kcal Fett: 0 g – davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 95 g – davon Zucker: 8 g Ballaststoffe: kA Eiweiß: <0,01 g Salz: 0 g

kühl und trocken aufbewahren

15 g

Metafood GmbH, Eschenheimer Anlage 18, DE-60318 Frankfurt, info@myyo.de