Miraherba

Die Zugabe von langem Pfeffer erhöht die Bioverfügbarkeit von Curcuma.

Beifuß ist ein traditionelles Heilkraut in der Phytotherapie.

✓ Sehr süßer Geschmack ✓ Ergibt einen wunderbaren Tee

Brennnesselsamen enthalten eine Menge Mineralstoffe und Vitamine

Auch in Mitteleuropa wächst der als deutscher Ingwer bekannte Kalmus schon seit einigen hundert Jahren

✔ Hoher Mineral- und Vitamingehalt ✔ Lecker nussiges Aroma, ideal als Toping!

Asafoetida ist ein wichtiges Gewürz im Ayurveda.

Curry Blätter fehlen in keinem Südindischen Gericht.

Die Malve ist eine beliebte Tee-Pflanze, die auch in der traditionellen Kräutermedizin Anwendung findet.

Die fröhliche gelbe Blume blüht im Sommer um den Johannistag am 24. Juni

Schafgarbe enthält zahlreiche Bitterstoffe und eignet sich als Zutat in Kräutertees und Badezusatz.

Die getrockneten Blätter der Stevia-Pflanze schmecken sehr süß.

Ende des 19. Jahrhunderts brachte ein Forscher die Heilpflanze aus Nordamerika nach Deutschland.

Trikatu ist eine ayurvedische Gewürzmischung aus zwei Pfefferarten und Ingwer

Geschnittene Melissenblätter aus kontrolliert biologischem Anbau, für einen wohlschmeckenden, beruhigenden Kräutertee.

Die im Mädesüß enthaltene Salicylsäure wirkt leicht antientzündlich

Süßholz, die süße Wurzel aus der auch Lakritze entsteht.

Ackerschachtelhalm wird bereits seit mehr als 2.000 Jahren für Tee-Aufgüsse verwendet.

Traditionell werden Fladenbrote vor dem Backen mit einer Za'atar-Olivenöl Mischung bestrichen.

Zingiberen- und Gingerol-haltige Wurzel

Ajowan, auch Königskümmel genannt, erinnert geschmacklich an Thymian

Die Beeren enthalten 20 mg Vitamin C auf 100 g, zudem Bioflavonoide und Kalium.

Im Ayurveda reduziert der bittere Geschmack Kapha und Pitta

Hildegard von Bingen und Paracelsus nutzten die schmerzstillende Wirkung von Baldrian.

Die Goldrute ist ein schon lange bekanntes Heilkraut.

Kreuzkümmel ist ein bestimmendes Gewürz der indischen und arabischen Küche.

Curcuma (Kurkuma) verleiht den Speisen die typische gelbe Farbe.

Sternanis wird zu Süßspeisen, Suppen, Gemüse und Curry verwendet.

Gänseblümchen sind eine hübsche Zutat für selbstgemischte Kräutertees.