Gesunder Trend: Smoothies, Shakes und Bowls

Smoothies haben sich als gesunde Vitaminbomben im Alltag bewährt. Fertigprodukte sind ideal, wenn es schnell gehen soll. Mit pflanzlichen Basics wie Obst, Nussmus, Kakaonibs, Kernen und Samen ist der Lieblings-Smoothie schnell selbst zubereitet.

Mit Frühstücks-Smoothies perfekt in den Tag starten

Egal, ob süß mit Früchten oder etwas herber mit Gemüse: Das beliebte Getränk liefert eine gute Portion gesunder Nährstoffe und Vitamine. Hafermilch, Milch, Buttermilch und Nussmus sind ideal zur Verfeinerung. So erhält das Getränk ein Plus an Cremigkeit. Zu Hause können die gewünschten Zutaten einfach im Mixer püriert werden. Reichhaltige Saaten, Haferflocken und Chiasamen eignen sich als Topping. Für selbstgemachte Getränke gilt: im Kühlschrank aufbewahren und möglichst schnell aufbrauchen. Fertige Produkte sind häufig etwas länger haltbar. Hochwertige Smoothies – ob als Fertigprodukt oder selbst hergestellt – kommen ohne künstliche Zusatzstoffe und zugesetzten Zucker aus. Der Fruchtzucker im Obst reicht für ein hervorragendes Geschmackserlebnis vollkommen aus.

Smoothie-Bowls als Trend

Der Begriff ""Smoothie"" leitet sich vom englischen Wort ""smooth"" ab, das so viel wie fein, gleichmäßig und cremig bedeutet. Das beschreibt die Konsistenz des leckeren Trendgetränks treffend. Das Mixgetränk besteht aus Obst, Gemüse oder einer Kombination aus beidem. Die Zutaten können auch für eine leckere Smoothie-Bowl verwendet werden. Eine Schüssel wird mit einem cremigen Smoothie gefüllt, Früchte, Nüsse, Haferflocken, Granola, Saaten, Schokolade und frisches oder getrocknetes Obst werden als Topping verwendet. Damit sind Bowls eine farbenfrohe und abwechslungsreiche Alternative zum klassischen Müsli.